вторник, 19 мая 2020
21:18

Alpha_Ultra
свет мой зеркальце, скажи, почему так сложно жить
Проблема с наушниками неожиданно решилась сама собой - я наехала стулом на провод наушников и с мясом выдернула его из положенного ему места ХD Так что теперь надо покупать какие-нибудь эргономичные, и главное - беспроводные. Я уже погуглила, какие рекомендуются людям в очках. Людям в очках рекомендуется Sennheiser за 300 евро, наверное исходя из предположения, что очки значит умный, а значит богатый. Но к сожалению, совершенно ошибочное предположение :nope:

А если и этого было недостаточно, вишенкой на торте пичальки стал этот рецепт мусса. Мне нужно было сразу почувствовать там подвох, когда полстакана молока из списка ингредиентов в самом рецепте внезапно превратились в поллитра молока. Просто скажите, сколько конкретно молока надо наливать в крахмал, а не вот это вот "чуть-чуть молока"! Потому что весь крахмал превратился в какие-то катышки и мусс теперь несъедобный. Нет ну в смысле, я всё равно его буду есть, конечно, но удовольствия не получу.

@темы: нямка, интернеты и техника

URL
Комментарии
19.05.2020 в 21:30

J.Jey Will
одно другому не мешает
По поводу крахмала, с ним схема всегда одна: его надо хорошенько развести в небольшом объёме холодной жидкости (на 2 ложки я бы как раз полстакана и взяла), вот прямо сильно размешать и сразу тонкой струйкой вливать в тот горячий объём жидкости, что стоит на огне, непрерывно помешивая при этом. Комки получаются как раз из-за плохого размешивания на любом этапе. А ещё если ты крахмал в холодной жидкости размешала заранее, то перед вливанием в горячее его обязательно нужно снова размешать, т.к. он оч быстро оседает.
Ну и варила бы я потом больше 3 минут, а то он не успеет схватиться, кмк. Просто смотришь, когда начинает густеть нормально, и тогда с огня снимаешь. Но до этого варево постоянно помешиваешь!
А рецепт безобразный, конечно, с неточностями и без нормальных пояснений.
URL
19.05.2020 в 21:38

Alpha_Ultra
свет мой зеркальце, скажи, почему так сложно жить
J.Jey Will, но полстакана это вообще довольно большой обьём! я думала, там буквально пару ложек надо, раз чуть-чуть ХDD Не удивительно, что ничего не развелось. Спасибо, буду знать на будущее! Или просто воспользуюсь желатином, с ним у меня гораздо лучше получился мусс.
Но загустеть за 3 минуты кстати вполне нормально успело, не смотря на всё остальное.

Вот и верь после этого всяким кулинарным блогам :/
URL
19.05.2020 в 21:41

OmegaObscure
Эксцентричность
Лучше синхейзеров нет ничего, это короли среди наушников. Но 300 евро это перебор, за такую цену это уже оборудование для звукорежиссеров. У меня для компа закрытая модель HD518 уже лет 6 или 7 стоит рядом и прекрасно работает все эти годы, в т.ч. и когда носил очки ими пользовался.

Для телефона взял беспроводные CX 6.00BT, за полгода нареканий нет, звук чистейший, батареи хватает часов на 6-7, четыре пары сменных затычек для ушей всех размеров.
URL
19.05.2020 в 21:52

Alpha_Ultra
свет мой зеркальце, скажи, почему так сложно жить
OmegaObscure, да меня даже за 50 евро наушники покупать жаба душит, те, что у меня сломались, евро 20 стоили XD Но, конечно, это какой-то ноунейм был, не крутая фирма. Но спасибо, по крайней мере буду знать, что это точно годная фирма, так что если удастся жабу победить...

Для телефона мне в общем-то не надо, но я вот сейчас гуглю и есть несколько видов беспроводных технологий, блютус, инфракрасные или радиоволны... Блютус меня беспокоит, вот моя беспроводная мышь без этого всякого работает, а зачем наушникам он нужен. Не будет ли за мной через блютус ФБР следить :lol: Проблемы белых людей, когда нельзя просто взять и купить наушники, а перед этим нужно чуть ли не всю википедию прочитать о технологиях наушников :lol:
URL
19.05.2020 в 21:56

J.Jey Will
одно другому не мешает
Alpha_Ultra, крахмал лучше желатина в том случае, если тебе надо результат готовки после застывания в комнатной температуре оставить. Потому что если оставить без холодильника то, что сделано на желатине, то оно в тепле растает.
URL
19.05.2020 в 21:59

Alpha_Ultra
свет мой зеркальце, скажи, почему так сложно жить
J.Jey Will, вот оно как! А я ещё думала, почему вообще авторы рецепты выбрали крахмал, если с желатином бы гораздо лучше получилось, а оказывается, вот в чём преимущество крахмала. Спасибо, буду знать :)
URL
19.05.2020 в 22:01

OmegaObscure
Эксцентричность
Alpha_Ultra, всё оборудование сейчас работает на блютус, это просто, быстро и надёжно, но при этом регистрация оборудования к конкретному источнику музыки, что никто больше не влезет на частоту. Сигнал идёт бесперебойно даже при максимальном качестве звука. Своими беспроводными наушниками я могу подключиться к любому оборудованию, которое может принимать сигнал - ноутбук, телефон, планшет и т.д., причём одновременно к нескольким. Я до этого пользовался проводными много лет, просто надоело постоянно дёргать провод через карманы и теребить гнездо телефона, которое могло повредиться от чрезмерного нажатия.
URL
19.05.2020 в 22:06

Alpha_Ultra
свет мой зеркальце, скажи, почему так сложно жить
OmegaObscure, звучит неплохо вообще... Хорошо, тогда и к блютус-наушникам присмотрюсь :friend:
URL
19.05.2020 в 22:16

DSergeich
Никто не застрахован от утра.
Годные и недорогие есть беспроводные JBL Reflect flow
URL
19.05.2020 в 22:20

Alpha_Ultra
свет мой зеркальце, скажи, почему так сложно жить
DSergeich, спасибо, поищу и эти тоже :friend:
URL
19.05.2020 в 22:21

Venefica Vespera
Сердце, пронзённое ветром. ©
отлично ты решаешь проблемы, радикально :lol:
URL
19.05.2020 в 22:26

Alpha_Ultra
свет мой зеркальце, скажи, почему так сложно жить
Venefica Vespera, решительность это моё второе имя! XDD
URL
19.05.2020 в 22:35

Змеиная шкурка
Рыжие не впадают в детство. Они иногда выпадают во взрослость.
меня как очкарика спасают наушники у которых дужка на затылок уходит - хз. как понятнее объяснить. Конкретно у меня неубиваемые филлипсовские, звук достаточно чистый, но я не меломан и слушаю обычно с колонок, так что по фирме наверное лучше не со мной советоваться, а вот по форме такая затылочная дужка с очками хорошо держится и не давит)
URL
19.05.2020 в 22:43

Alpha_Ultra
свет мой зеркальце, скажи, почему так сложно жить
Змеиная шкурка, я примерно представляю, о чём ты, я видела такие, но мне всегда казалось, что такие наушники совершенно не будут держаться, там же не за что держаться, в общем-то XDD Но ок, буду знать, что на самом деле не всё так страшно, как мне казалось, спасибо :)
URL
19.05.2020 в 23:04

Змеиная шкурка
Рыжие не впадают в детство. Они иногда выпадают во взрослость.
Alpha_Ultra, они отлично держатся и до кучи ещё и пучок держат в моём случае - у меня голова маленькая)))))) на деле там очень всё продумано и удобно, и изгиб дужки проходит над дужками очков))) Но думаю, всё же лучше выбирать в хорошем магазине, где можно померить)
URL
19.05.2020 в 23:16

Alpha_Ultra
свет мой зеркальце, скажи, почему так сложно жить
Змеиная шкурка, удобненько!
Но кто же померить даст, в магазинах же они все в упаховхак запечатаны... Можно разве что к голове приложить XD
URL
19.05.2020 в 23:23

Киринн
We’re going u-u-u-u-u-u-up! [Они думали, мы упадём]
полстакана молока из списка ингредиентов в самом рецепте внезапно превратились в поллитра молока.
*катается по полу и орет *
А там уточнялось, половину какого стакана?
URL
19.05.2020 в 23:39

Alpha_Ultra
свет мой зеркальце, скажи, почему так сложно жить
Киринн, нет, не уточнялось, наверное, я должна была догадаться, что это такой специальный литровый стакан XDD
URL
19.05.2020 в 23:52

Киринн
We’re going u-u-u-u-u-u-up! [Они думали, мы упадём]
Alpha_Ultra, да, стоило бы догадаться :lol:
URL
20.05.2020 в 00:25

Змеиная шкурка
Рыжие не впадают в детство. Они иногда выпадают во взрослость.
Alpha_Ultra, а у вас в крупных магазинах электроники нет пробников открытых? У нас есть магазины в которых и так можно)

это такой специальный литровый стакан мерный из химлаба, запросто))) я таким ингредиенты меряю, почему бы и в готовке не использовать))))))
URL
20.05.2020 в 02:36

Маруца
Партизан до тих пір вважається партизаном, доки є ворог, в тилу б якого він партизанив.
Проблема с наушниками неожиданно решилась сама собой
клаааааассика :lol:

еще учти, подходят ли тебе вакуумные наушники. я сколько ни пробовала - мне в них физически неприятно, плюс я не хочу полностью отгораживать внешние звуки. давно хочу завести для дома беспроводные наушники, но внешние, с дужкой которые.

по поводу мусса могу только плюсануть к первому комменту. и еще для всяких застывательных штук хорош агар-агар, но у него противоположный желатину нюанс - он застывает при температуре 40°C что ли, так что его, сняв с огня, нужно довольно быстро распределить по формам.
URL
20.05.2020 в 11:16

sold_out
наш медленный танец останется в памяти камер других гостей
сенхи классные, но слишком дорогие кмк.

из вакуумных наушников юзаю jbl reflect mini. они не просто втычки капельки, там есть специальная дужка, которая крепится за один из изгибов ушной раковины, и не выпадает. звук неплох, они не такие как айрподсы, а на веревочке. с моим слушанием музыки 24|7 заряда хватает на два дня. и они не мешаются практически нигде (и стоят 40-60 долларов)
URL
20.05.2020 в 13:56

Alpha_Ultra
свет мой зеркальце, скажи, почему так сложно жить
Киринн, наверное это поварская интуиция, которая у меня ещё не развилась XDD

Змеиная шкурка, нет, такое мне как-то никогда не попадалось, а было бы неплохо...

Мерный стакан литровый у меня тоже есть, ну, не стакан, а кувшин скорее. Но о таких рецептах всё равно следует предупреждать в рецепте XDD

Маруца, :lol: :buddy:

Мне наоборот скорее нравится, что нет никаких внешних звуков... Хотя я не пробовала :lol:

В теории это мне вообще больше всего нравится, потому что ейто не из свинины, но никогда не пробовала с ним ничего готовить. И скоростъ вообще как-то не моя сильная стророна XDD

sold_out, ага, цены у этих наушников космические :/

Я даже такую фирму до этого не знала, а уже второй раз она упоминается, наверное и правда неплохая, буду знать :up:
URL
20.05.2020 в 14:42

Маруца
Партизан до тих пір вважається партизаном, доки є ворог, в тилу б якого він партизанив.
Alpha_Ultra, ты одна дома, а у меня мамамамамамамама, если не отреагирую с первого раза... а на улице это просто опасно.
ну и вообще я неуютно себя чувствую, если отваливается какой-то из каналов восприятия мира.
URL
20.05.2020 в 16:53

Киринн
We’re going u-u-u-u-u-u-up! [Они думали, мы упадём]
Знаешь, если у тебя его всё еще нет, то я про себя вообще надежду теряю :lol:
URL
20.05.2020 в 21:10

Alpha_Ultra
свет мой зеркальце, скажи, почему так сложно жить
Маруца, ну да, тебе покоя дома нет :lol:

Киринн, я на самом деле не так хорошо готовлю, как может показаться, так что это совершенно не показатель, может у тебя ещё откроется талант XDD
URL